हमारे शरीर और मन को स्वस्थ रखने के लिए उपवास (Fasting) एक बेहद प्रभावी उपाय है। आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ही मानते हैं कि नियमित उपवास शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाता है और मानसिक स्वास्थ्य को भी मजबूत बनाता है।
अगर आप हफ्ते में सिर्फ एक बार उपवास करते हैं, तो इसके अद्भुत फायदे आपको लंबे समय तक स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रख सकते हैं। आइए जानते हैं इसके प्रमुख लाभ—
उपवास करने से शरीर इंसुलिन के प्रति ज्यादा संवेदनशील हो जाता है। इससे ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है और डायबिटीज का खतरा कम होता है।
हफ्ते में कुछ बार उपवास करने से टाइप-2 डायबिटीज होने की संभावना काफी घट सकती है।
उपवास कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और खून में मौजूद अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद करता है। ये सभी चीजें दिल की सेहत पर सीधा असर डालती हैं।
इसके अलावा, उपवास शरीर में सूजन (Inflammation) को घटाता है और हृदय की कार्यप्रणाली को संतुलित रखता है।
उपवास का असर हमारे दिमाग पर भी होता है। यह दिमागी प्रक्रियाओं को सपोर्ट करता है जिससे ध्यान, याददाश्त और मानसिक सतर्कता बढ़ती है।
नियमित उपवास बुजुर्गावस्था में याददाश्त कम होने और न्यूरोलॉजिकल बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है।
जब हम उपवास करते हैं तो शरीर अपने पुराने और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को हटाकर नई और स्वस्थ कोशिकाओं को जगह देता है।
इस प्रक्रिया को ऑटोफैजी कहते हैं। यह कई बीमारियों से बचाव करती है और लंबी उम्र का सहारा बन सकती है।
उपवास के दौरान कैलोरी का सेवन कम हो जाता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है। धीरे-धीरे यह प्रक्रिया प्राकृतिक रूप से वजन घटाने और फिट रहने में मदद करती है।