Jun 11, 2025
हींग यानी असफोइटिडा – एक ऐसा मसाला जो हर भारतीय रसोई में जरूर मिलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह स्वाद और खुशबू ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी किसी औषधि से कम नहीं है?
खासतौर पर जब इसे खाली पेट पानी में मिलाकर पिया जाए तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। आइए जानते हैं हींग पानी पीने से शरीर को मिलने वाले जबरदस्त लाभों के बारे में:
हींग पानी का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। यह पेट की मांसपेशियों को रिलैक्स करता है और गैस, अपच या भारीपन जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
हींग पानी शरीर के मेटाबॉलिज़्म को तेज करता है, जिससे कैलोरीज़ तेजी से बर्न होती हैं। यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो हींग पानी को सुबह की दिनचर्या में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
हींग में प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह शरीर में किसी भी प्रकार की सूजन को कम करने में मदद करता है, खासकर गठिया या जोड़ों के दर्द में राहत देने के लिए उपयोगी है।
हींग के एंटीबैक्टीरियल और एंटीमाइक्रोबियल गुण हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करते हैं और आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं। इससे आपकी गट हेल्थ बेहतर होती है।
हींग पानी पेट में फंसी गैस को बाहर निकालने में मदद करता है। यह ब्लोटिंग की समस्या को काफी हद तक दूर कर देता है और पेट को हल्का महसूस कराता है।
हींग पानी शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में सहायक होता है। इससे लिवर भी साफ रहता है और आपकी त्वचा भी चमकने लगती है।
हींग पानी पाचन रसों को उत्तेजित करता है जिससे भूख लगती है और खाना अच्छे से पचता है। यह खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन्हें भूख नहीं लगती या अपच की समस्या होती है।
एक गिलास गुनगुने पानी में एक चुटकी हींग डालें। अच्छे से मिलाकर सुबह खाली पेट पिएं। चाहें तो इसमें नींबू की कुछ बूंदें भी मिला सकते हैं।
प्रेग्नेंट महिलाएं या जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या है, वे डॉक्टर की सलाह लेकर ही इसका सेवन करें। अधिक मात्रा में सेवन करने से दस्त या पेट दर्द की समस्या हो सकती है।
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