Jun 16, 2025
आज के समय में मार्केट में कई ऐसी चीजें हैं जो या तो मिलावटी हैं या फिर नकली और ये सेहत के लिए बेहद ही नुकसानदायक होती हैं।
कॉफी भी मिलावटी आने लगती है। इसमें हानिकारक तत्व मिलाकर बेचा जा रहा है। ऐसे में यहां कुछ तरीके बताए गए हैं जिसके जरिए आप असली और नकली कॉफी की पहचान कर सकते हैं।
एक कांच के गिलास में पानी लें और उसमें एक चम्मच कॉफी पाउडर मिला दें। ध्यान रहे कि ये हिलना नहीं चाहिए।
इस 4-5 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर कॉफी का पाउडर जल्दी से नीचे बैठ जाता है या रंग छोड़ता है तो यह मिलावटी हो सकता है।
असली कॉफी का पाउडर पानी में ऊपर तैरती हुई नजर आएगी।
चुटकी भर कॉफी को हाथों पर रखकर इसे रगड़े। रगड़ते समय अगर कॉफी खुरदुरी लगे तो ये मिलावटी हो सकती है।
असली कॉफी का पाउडर बिल्कुल सॉफ्ट होता है। इसमें कोई खुरदुरी चीज नहीं होती है।
एक कटोरी में 2 चम्मच कॉफी पाउडर निकालकर उसमें ऊपर से नींबू का रस डालकर 4 से 5 मिनट तक के लिए छोड़ दें।
इतनी देर के बाद अगर कॉफी का रंग बदलता है तो यह मिलावटी हो सकता है।
अगर कॉफी का रंग नहीं बदलता है तो यह असली है।
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