Apr 16, 2025
केले को मार्केट से घर लाने के कुछ ही दिन बाद ये खराब होने लगते हैं, जिससे इसका स्वाद भी काफी बिगड़ जाता है।
कई लोग तो केले को काफी बल्क में खरीद लेते हैं, जिससे ये काले पड़ने लगते हैं। इसको घरेलू उपाय से ताजा रखा जा सकता है।
केले को सीधे धूप या गर्मी वाली जगह पर न रखें। इसको हमेशा किसी ठंडी और सूखी जगह पर ही रखें।
केले को हमेशा अलग-अलग रखें। दरअसल, केले के डंठल से एथिलीन गैस निकलता है, जिससे यह काफी जल्दी पकने लगता है।
केले को ताजा रखने के लिए इसके डंठल को प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल से लपेट दें। इससे केले जल्दी नहीं पकेंगे।
केले को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे केले का छिलका जल्दी काला हो जाता है।
केले को लटका कर रखना काफी बेहतर होता है। इससे वह जल्दी खराब नहीं होते हैं।
केले को बल्क में नहीं खरीदना चाहिए। जरूरत से ज्यादा केला खरीदने पर यह खराब हो जाएगा।
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