Apr 16, 2025

केले को ताजा रखने के लिए अपनाएं ये 7 उपाय

SONU GUPTA

केले को मार्केट से घर लाने के कुछ ही दिन बाद ये खराब होने लगते हैं, जिससे इसका स्वाद भी काफी बिगड़ जाता है।

केले को कैसे रखें ताजा

कई लोग तो केले को काफी बल्क में खरीद लेते हैं, जिससे ये काले पड़ने लगते हैं। इसको घरेलू उपाय से ताजा रखा जा सकता है।

केले को ठंडी जगह पर रखें

केले को सीधे धूप या गर्मी वाली जगह पर न रखें। इसको हमेशा किसी ठंडी और सूखी जगह पर ही रखें।

एक साथ न रखें

केले को हमेशा अलग-अलग रखें। दरअसल, केले के डंठल से एथिलीन गैस निकलता है, जिससे यह काफी जल्दी पकने लगता है।

एल्युमिनियम फॉयल का करें उपयोग

केले को ताजा रखने के लिए इसके डंठल को प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल से लपेट दें। इससे केले जल्दी नहीं पकेंगे।

फ्रिज में न करें स्टोर

केले को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे केले का छिलका जल्दी काला हो जाता है।

लटकाकर रखें केला

केले को लटका कर रखना काफी बेहतर होता है। इससे वह जल्दी खराब नहीं होते हैं।

बल्क में नहीं खरीदें केला

केले को बल्क में नहीं खरीदना चाहिए। जरूरत से ज्यादा केला खरीदने पर यह खराब हो जाएगा।

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