May 21, 2025
घी और मक्खन का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है।
लेकिन इन दोनों में से सेहत के लिए कौन ज्यादा फायदेमंद है? आइए जानते हैं:
घी के बारे में बात करें तो कई शोध में बताया गया है कि सीमित मात्रा में इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है।
घी में इंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं। साथ ही इसके सेवन से कब्ज की समस्या खत्म हो सकती है।
घी में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो त्वचा की रंगत को चमकदार बनाने और बालों को मजबूती देने में मदद करते हैं। घी में अच्छी मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन ए पाया जाता है।
घी को लेकर सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसे काफी दिनों तक बाहर स्टोर कर के रख सकते हैं। वहीं, मक्खन को फ्रिज में स्टोर करके रखना पड़ता है।
मक्खन के फायदे के बारे में बात करें तो इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन ए, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
घी और मक्खन दोनों ही कैंसर की बीमारी की रोकथाम में कागरगर साबित हो सकते हैं।
मक्खन में अच्छी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है जो हड्डियों के लिए बेहद ही फायदेमंद है।
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