Sep 09, 2025
आयुर्वेद में मोरिंगा का बेहद ही खास महत्व है। इसके जड़, फल से लेकर पत्तियों तक का इस्तेमाल कई रोगों में किया जाता है।
मोरिंगा की पत्तियों में विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
मोरिंगा की पत्तियों में एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। ऐसे में आइए जानते हैं अच्छी सेहत के लिए इसका सेवन कैसे करना चाहिए।
ताजी मोरिंगा की पत्तियों को केले और बेरीज के साथ ब्लेंड कर स्वादिष्ट स्मूदी बना कर पी सकते हैं।
तैजी मोरिंगा की पत्तियों को सलाद के रूप में सेवन कर सकते हैं। प्याज, टमाटर, खीरा व अन्य चीजों के साथ मिलाकर बनाए गए सलाद में इसकी पत्तियां डाल सकते हैं।
मोरिंगा पत्तियां से बने सूप या स्ट्यू का भी सेवन लोग खूब करते हैं। इससे शरीर को कई सारे लाभ मिलते हैं।
मोरिंगा की पत्तियां और कुछ मसाले डालकर इसकी चटनी बनाकर भी सेवन कर सकते हैं।
मोरिंगा पाउडर या फिर इसकी ताजी पत्तियों का पेस्ट बनाकर आटे में मिलाकर रोटी भी बनाकर सेवन कर सकते हैं।
सूखी मोरिंगा पत्तियों को गरम पानी में उबाल कर इसे हर्बल चाय के रूप में सेवन कर सकते हैं जिससे शरीर को कई सारे लाभ मिलते हैं।
मोरिंगा के सेवन से इम्यूनिटी मजबूत, एनर्जी, त्वचा में चमक, मजबूत बाल, वजन घटाने और पाचन से जुड़ी समस्याओं में लाभकारी बताया गया है।
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