भुट्टे में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन B कॉम्प्लेक्स, मैग्नीशियम और आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के कई हिस्सों पर सकारात्मक असर डालते हैं।
भुट्टे में ल्यूटीन और जेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आंखों की कोशिकाओं को डैमेज से बचाते हैं।
भुट्टा फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है।
भुट्टा मैग्नीशियम और फास्फोरस से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
भुट्टा कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और ब्लड प्रेशर को बैलेंस करने में मदद करता है। इससे दिल की हेल्थ अच्छी होती है।
भुट्टे में मौजूद विटामिन C, लाइकोपीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं।
भुट्टा कम कैलोरी और हाई फाइबर फूड है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग से बचाव होता है।
भुट्टा लो-ग्लाइसेमिक फूड है। इससे ब्लड शुगर स्पाइक नहीं होता और डायबिटीज के मरीजों के लिए यह सुरक्षित फूड है।