नींबू न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण भी होते हैं। लेकिन अगर आपके पास ताजे नींबू नहीं हैं, तो चिंता न करें! सूखे नींबू का इस्तेमाल भी उतना ही लाभकारी और स्वादिष्ट हो सकता है। आइए जानें सूखे नींबू को खाने में शामिल करने के 8 क्रिएटिव तरीके:
सूखे नींबू के स्लाइस को गर्म पानी में डालकर एक हेल्दी और फ्लेवरफुल हर्बल टी बनाएं। यह चाय पाचन को सुधारती है और सर्दी-जुकाम में राहत देती है।
सूखे नींबू या उसके छिलकों को पीसकर पाउडर बना लें। यह पाउडर आप मसालेदार रेसिपीज, सलाद ड्रेसेस या चाट में इस्तेमाल कर सकते हैं।
केक, कुकीज, टार्ट या आइसक्रीम में सूखे नींबू के टुकड़े या पाउडर मिलाकर एक टंगी और रिफ्रेशिंग स्वाद पाएं।
सूखे नींबू को सूप, करी, दाल या स्टू में डालें। इससे डिश में एक अनोखा खट्टा स्वाद आएगा।
सूखे नींबू को थोड़ी देर पानी में भिगोकर, उसमें शक्कर और ठंडा पानी मिलाकर घर पर हेल्दी और इंस्टेंट लेमनेड तैयार करें।
ड्रिंक को स्टाइलिश और फ्लेवरफुल बनाने के लिए सूखे नींबू के स्लाइस से गार्निश करें। इससे ड्रिंक में सुगंध और रंगत दोनों आएगी।
मफिन, ब्राउनीज, चीजकेक या पैनकेक में सूखे नींबू की छौंक लगाकर एक नया स्वाद लाएं।
सूखे नींबू के छिलकों को चीनी के साथ मिक्स करें। यह सिट्रस शुगर कुकीज़, टोस्ट या ड्रिंक्स के लिए एक शानदार टॉपिंग है।