हरी शिमला मिर्च में कैलोरी कम और पोषक तत्व भरपूर होते हैं। इसमें विटामिन A, C, K, फोलेट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी है।
हरी शिमला मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन C होता है, जो इम्यूनिटी बूस्ट होती है।
इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है, कब्ज और गैस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए लाभकारी हैं।
विटामिन C और A स्किन को ग्लोइंग और झुर्रियों से मुक्त बनाए रखने में मदद करते हैं।
शिमला मिर्च बालों के लिए फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो बालों के लिए आवश्यक है।
कम कैलोरी और हाई फाइबर वाली यह सब्जी लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करती है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती।
हरी शिमला मिर्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करती है।