टमाटर में लाइकोपीन, विटामिन C, विटामिन K, पोटैशियम और फाइबर जैसे जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं।
टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
टमाटर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ने देता।
टमाटर में विटामिन A और लाइकोपीन होता है, जो आंखों की रोशनी को तेज करता है।
टमाटर विटामिन C का बेहतरीन स्रोत है, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है।
टमाटर में फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई और कब्ज जैसी समस्या से राहत दिलाता है।
टमाटर में लाइकोपीन और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।