जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है उन्हें पोटैशियम युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन की सलाह दी जाती है। यह सोडियम के प्रभाव को कम करता है।
कुछ फूड्स हैं जिसमें पोटैशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
आलू में भी अच्छी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जिसके सेवन से बढ़े हुए बीपी की समस्या से निजात पा सकते हैं।
केले में अच्छी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जिसके सेवन से हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में किया जा सकता है।
पालक को पोषक तत्वों का खजाना कहा जाता है। हाई बीपी के मरीजों के लिए इसका सेवन लाभकारी साबित हो सकता है। इसमें अच्छी मात्रा में आयरन, पोटैशियम, विटामिन A, विटामिन K और मैग्नीशियम पाया जाता है।
पोटैशियम के अलावा चुकंदर में नाइट्रेट्स भी होते हैं जो ब्लड प्रेशर के साथ ही पूरे हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स, प्राकृतिक शुगर और पोटैशियम पाया जाता है जिसके सेवन से बढ़े हुए रक्तचाप को कंट्रोल में किया जा सकता है।
तरबूज में पानी की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है लेकिन इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन A व C भी प्रचुर मात्रा में होते हैं जिसका सेवन हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए लाभकारी साबित हो सकता है।