Aug 13, 2025
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह न केवल मांसपेशियों की मरम्मत और हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है, बल्कि हार्मोन के निर्माण, बालों और नाखूनों की सेहत के लिए भी आवश्यक है।
अगर आपके खाने में प्रोटीन की मात्रा कम हो, तो शरीर कई तरह के संकेत देने लगता है। आइए जानते हैं प्रोटीन की कमी के 6 प्रमुख लक्षण और इसे पूरा करने के तरीके।
प्रोटीन की कमी से खून में एल्ब्यूमिन (Albumin) का स्तर घट जाता है, जिससे शरीर में तरल का संतुलन बिगड़ जाता है। इसके कारण चेहरे, हाथों या पैरों में सूजन (ओडिमा) आ सकती है।
प्रोटीन की कमी से इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है, जिससे सर्दी-जुकाम, संक्रमण और बीमारियों से ठीक होने में ज्यादा समय लगने लगता है।
प्रोटीन में मौजूद अमीनो एसिड से डोपामाइन और सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर बनते हैं, जो मूड को नियंत्रित करते हैं। प्रोटीन की कमी से चिड़चिड़ापन, चिंता और उदासी महसूस हो सकती है।
प्रोटीन की कमी से कोलेजन का स्तर घट जाता है, जिससे त्वचा ढीली, रूखी और बेजान दिखने लगती है। गंभीर मामलों में त्वचा पर सूखे पैच या छिलने जैसी समस्या हो सकती है।
प्रोटीन की कमी से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और शरीर वसा को जलाने के बजाय उसे जमा करने लगता है, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है।
प्रोटीन ब्लड शुगर को संतुलित रखता है। इसकी कमी से ऊर्जा में गिरावट और बार-बार मीठा या प्रोसेस्ड फूड खाने की इच्छा होने लगती है।
अपने आहार में अंडा, मछली, चिकन, दूध, दही, पनीर, दालें, राजमा, चना, टोफू, मेवे और बीज शामिल करें। रोजाना पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लेने से न केवल शरीर स्वस्थ रहेगा, बल्कि त्वचा, बाल और हड्डियां भी मजबूत रहेंगी।
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