'मिठाइयों का शहर' के नाम से मशहूर है ये जगह, फेमस हैं ये स्वीट्स

भारत के उत्तर से लेकर दक्षिण और पूर्व से लेकर पश्चिम तक जहां भी चले जाएं हर जगह की अपनी अलग-अलग खासियत है।

कुछ शहर अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए भी खूब फेमस हैं। इन्हीं में से एक राज्य ऐसा है जहां की मिठाइयां खूब मशहूर हैं।

मिठाई लगभग हर किसी ने एक न एक बार जरूर खाई होगी। भारत में हर त्योहार और खास मौके पर मिठाइयों से ही मुंह मीठा किया जाता है।

लेकिन ये बहुत ही कम लोगों को पता है कि भारत के किसी जगह को 'मिठाइयों का शहर' कहा जाता है।

दरअसल, ये कोई और नहीं बल्कि पश्चिम बंगाल की राजधानी कोलकाता है जिसे 'मिठाइयों का शहर' कहा जाता है।

यहां एक से बढ़कर एक स्वादिष्ट मिठाइयां मिलती हैं जो न सिर्फ देश बल्कि विदेशों में भी खूब फेमस हैं।

बंगाली रसगुल्ला के बारे में तो लगभग सबने सुना होगा। इसके अलावा यहां की दोई, राजभोग, सोंदेश, मालपुआ, रसमलाई, गुलाब जामुन आदि मिठाइयां भी खूब मशहूर हैं।

पश्चिम बंगाल में मिठाई किलो के भाव से नहीं बल्कि पीस के हिसाब से मिलती है। यहां की छेनार जिलिपी का स्वाद बेहद अनोखा बताया जाता है। ये एक प्रकार की जलेबी है जो कोलकाता के हर गली-नुक्कड़ पर आसानी से मिल जाएगी।