भारत विविधताओं का देश है। इस देश के कुछ शहर अपने खान-पान के लिए मशहूर हैं तो कुछ अपनी सांस्कृतिक विरासत के लिए दुनिया भर में फेमस हैं।
भारत में एक ऐसा शहर है जहां काफी अधिक मात्रा में शराब का उत्पादन होता है और इस शहर को ही वाइन कैपिटल के नाम से जाना जाता है।
भारत का वह शहर जिसे वाइन कैपिटल के नाम से जाना जाता है, नासिक है। यह शहर महाराष्ट्र राज्य में स्थित है।
आपको जानकर हैरानी होगी कि भारत में उत्पादित होने वाली शराब का एक बड़ा हिस्सा इसी शहर में बनकर तैयार होती है।
यहां सबसे पहली वाइनरी 1999 में खोली गई थी जिसे सुला वाइनयार्ड्स के नाम से जाना जाता है।
इस शहर में 52 वाइनरी हैं, जिन्हें चलाने के लिए 8000 एकड़ जमीन पर अंगूर की खेती की जाती है।
दरअसल, नासिक की जलवायु गर्म और शुष्क है जो अंगूर के उत्पादन के लिए आवश्यक होती है।
इसके साथ ही अंगूरों की खेती के लिए यहां की मिट्टी भी काफी उपजाऊ है। यहां रेड लैटराइट मिट्टी पाई जाती है।
यहां के वाइन यार्ड्स में हर साल विदेशी पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए वाइन फेस्टिवल का आयोजन किया जाता है।