हिंदू धर्म में मकर संक्रांति पर्व का बेहद ही खास महत्व है। इस दिन सूर्य देव धनु राशि से निकलकर मकर राशि में प्रवेश करते हैं। इसलिए मकर संक्रांति का त्यौहार मनाया जाता है।
भारत में कई जगहों पर मकर संक्रांति के दिन लोग खिचड़ी और दही-चूड़ा खाते हैं। लेकिन क्या आपको पता है क्यें? आइए जानते हैं:
मान्यताओं के अनुसार दही और चूड़ा को सूर्य देव का प्रिय प्रसाद माना जाता है।
मान्यता है कि मकर संक्रांति के दिन सूर्य देव को दही अर्पित करने से वो प्रसन्न होते हैं।
इसके साथ ही ये भी मान्यता है कि सूर्यदेव को इस दिन दही-चूड़ा अर्पित करने से सौभाग्य और समृद्धि बढ़ती है।
वहीं, ये भी मान्यता है कि इस दिन दही-चूड़ा खाने से कुंडली में ग्रह दोष दूर होता है।
वहीं, ये सेहत के लिए भी बेहद ही फायदेमंद है। दही और जूड़ा के सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। ये आंतों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।
दही में पाए जाने वाले अच्छे बैक्टीरिया पेट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है।