गरीबों का प्रोटीन कहलाता है ये पाउडर, गर्मी में अमृत से कम नहीं है

गरीबों का प्रोटीन

वैसे तो प्रोटीन कई चीजों में मिलता है लेकिन एक पाउडर ऐसा है जिसे गरीबों का प्रोटीन कहते हैं। गर्मी में इसका सेवन अमृत से कम नहीं है।

शरीर में प्रोटीन का काम

प्रोटीन मसल्स, स्किन, एंजाइम और हार्मोन के साथ ही कई तरह से शरीर को फायदा पहुंचाता है। इसके सेवन से शरीर को टिश्यू का निर्माण करने में मदद मिलती है।

ये है गरीबों का प्रोटीन पाउडर

दरअसल, ये सत्तू है जिसे गर्मी में खूब सेवन किया जाता है। सत्तू को भुने हुए चने से बनाया जाता है जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसे ठंडे पानी में नमक, जीरे का पाउडर, प्याज और मिर्च मिलाकर लोग खूब सेवन करते हैं।

लू से बचाए

गर्मी में सत्तू के सेवन से लू से बचने रहने में मदद मिलती है। ये बॉडी को अंदर से ठंडा रखने के साथ ही हाइड्रेट भी रखता है।

हार्ट के लिए फायदेमंद

प्रोटीन के साथ ही सत्तू में फाइबर भी खूब पाया जाता है जो बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसके सेवन से रक्त वाहिकाएं साफ होने के साथ ही मजबूत भी होती हैं।

चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी होता है साथ ही इसमें मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद लाभकारी साबित हो सकता है।

बॉडी को करता है डिटॉक्स

गर्मियों में सत्तू के से बॉडी डिटॉक्स होती है। दरअसल, इसमें डिटॉक्सिफाइंग एजेंट होता है जो आंतों से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है।

पाचन

सत्तू के सेवन से कब्ज की समस्या से भी राहत मिल सकती है। ये पूरे पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है।