Aug 06, 2023Vivek Yadav

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इन 7 सब्जियों में मिलता है चिकन से भी ज्यादा प्रोटीन

ऐसा नहीं है कि सिर्फ चिकन में ही प्रोटीन की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। कुछ सब्जियां ऐसी भी हैं जिसमें चिकन से भी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। आइए जानते हैं वो कौन-कौन सी सब्जियां हैं।

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मशरूम: प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए मशरूम का सेवन कर सकते हैं। इसमें चीकन से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है।

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सोयाबीन: हाई प्रोटीन से भरपूर सोयाबीन में अमीनो एसिड, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर भी खूब पाया जाता है।

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लौकी: विटामिन के साथ ही लौकी में प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही लौकी में फाइबर भी खूब पाया जाता है।

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मटर: प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए मटर का सेवन काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।

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ब्रोकली: फाइबर और विटामिन ही नहीं बल्कि ब्रोकली प्रोटीन का भी बढ़ियां स्रोत है।

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ब्रसल स्प्राउट: प्रोटीन के साथ ही फाइबर और कई अन्य पोषक तत्व ब्रसल स्प्राउट में खूब पाए जाते हैं।

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पालक: आयरन और मैग्नीशियम के साथ पालक में प्रोटीन और फोलेट भी खूब पाए जाते हैं।

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