Aug 02, 2023Vivek Yadav
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मेथी को भिगोकर खाने से कई सारी बीमारियों के होने का खतरा काफी कम हो जाता है। अंकुरित मेथी में प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम के अलावा कई सारे पोशक तत्व होते हैं। इसे नाश्ते में खाने से फायदा मिल सकता है।
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सुबह नाश्ते में रातभर भिगोए हुए मेथी के दानों को खाने से खून की गंदगी साफ हो सकती है। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
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शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं अंकुरित मेथी के दाने।
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हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में सुबह के वक्त नाश्ते में अंकुरित मेथी के दानों के सेवन की सलाह दी जाती है।
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हाई ब्लड शुगर की भी समस्या में अंकुरित मेथी दाने काफी लाभकारी माने गए हैं।
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शरीर में विटामिन व मिनरल की कमी को दूर करने के लिए भिगोए हुए मेथी के दानों के सेवन से फायदा मिल सकता है।
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प्रेग्नेंसी के बाद आई महिलाओं में कमजोरी में भी काफी असरकारी है मेथी के दाने।
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जिन लोगों के बाल और नाखून नहीं बढ़ते हैं उन्हें भी अंकुरित मेथी के दानों के सेवन की सलाह दी जाती है।