Aug 26, 2025
भारतीय खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल आमतौर पर स्वाद और तीखापन बढ़ाने के लिए किया जाता है। थोड़ी मात्रा में यह सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकती है, क्योंकि इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और कैप्साइसिन पाया जाता है।
लेकिन जब इसका सेवन जरूरत से ज्यादा कर लिया जाए, तो यह सेहत पर कई तरह से बुरा असर डाल सकती है। आइए जानते हैं, ज्यादा लाल मिर्ची खाने के नुकसान –
अत्यधिक लाल मिर्च खाने से पेट की झिल्ली पर असर पड़ता है, जिससे जलन और अपच की समस्या हो सकती है। लगातार ऐसा होने पर गैस्ट्रिक अल्सर का खतरा भी बढ़ जाता है।
बहुत ज्यादा तीखा खाने से जीभ, होंठ और गले में जलन होती है। इससे खाना खाने में तकलीफ और असहजता महसूस हो सकती है।
लाल मिर्च की अधिकता आंतों में सूजन पैदा कर सकती है। इसके अलावा गैस, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी समस्याएं भी बढ़ सकती हैं।
कुछ लोगों को ज्यादा मिर्च खाने से स्किन पर एलर्जी, लाल दाने या जलन की समस्या हो सकती है।
अत्यधिक तीखा खाने से हृदय गति तेज हो सकती है और व्यक्ति को बेचैनी या घबराहट महसूस हो सकती है।
लाल मिर्च का अधिक सेवन नींद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। ज्यादा मिर्ची खाने से अनिद्रा या नींद पूरी न होने की समस्या हो सकती है।
तीखा भोजन आंखों में पानी लाने के साथ-साथ जलन और लालिमा भी पैदा कर सकता है।
मिर्ची शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) कर सकती है, जिससे सिर दर्द, कमजोरी और थकान महसूस होती है।
ज्यादा मिर्च वाले खाने से पेट असहज हो जाता है, जिससे उल्टी और मतली की शिकायत हो सकती है।
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