भिंडी और आलू एक साथ खाना चाहिए या नहीं?

भिंडी का सेवन सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद है। इसमें ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो खून को साफ करने का काम करते हैं।

काफी लोग ऐसे हैं जो भिंडी के साथ आलू मिलाकर सब्जी बनाते हैं। लेकिन क्या ऐसा करना चाहिए? आइए जानते हैं:

भिंडी के साथ आलू मिलाकर खाने से बचने की सलाह दी जाती है।

दरअसल, भिंडी में फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है।

वहीं, आलू में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

जब फाइबर और कार्बोहाइड्रेट एक साथ मिलते हैं तो ये ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित कर सकते हैं। जिससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है।

इसके साथ ही भिंडी और आलू के मिश्रण से मोटापा भी बढ़ सकता है जिसके चलते इन्हें साथ में खाने से मना किया जाता है।

इसके साथ ही भिंडी-आलू के एक साथ सेवन से पाचन तंत्र को नुकसान पहुंच सकता है।