पिछले कुछ समय से चिया सीड्स के सेवन का चलन काफी बढ़ गया है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत की बेहद लाभकारी होते हैं।
चिया सीड्स का सेवन वजन कम करने से लेकर हार्ट तक के लिए फायदेमंद बताया गया है।
काफी लोग ऐसे हैं जो चिया सीड्स का सेवन करते वक्त कई गलती कर बैठते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं चिया सीड्स के सेवन का सही तरीका क्या है?
चिया सीड्स को खाने से करीब 30 मिनट पहले पानी, जूस या फिर दूध में भिगो देना चाहिए।
भिगोने के बाद चिया सीड्स का आकार बढ़ जाता है जिससे पाचन शक्ति और पोषक तत्वों का अब्जॉर्प्शन बढ़ता है।
नियमित रूप से 1 चम्मच चिया सीड्स का सेवन लाभकारी बताया गया है।
चिया सीड्स खाने का सबसे उत्तम समय सुबह के वक्त खाली पेट बताया गया है। दरअसल, इस दौरान इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है जिससे वजन कम होता है।
दोपहर के वक्त या फिर रात में सोने से पहले चिया सीड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।