Mar 02, 2025

रमजान 2025 स्पेशल: सेहरी में क्या खाएं? रोजे के दौरान एनर्जी बनाए रखने के लिए आजमाएं ये 6 हेल्दी मील्स

Archana Keshri

रमजान (Ramadan) 2025 का पवित्र महीना आ गया है। इस दौरान दुनियाभर के मुस्लिम सूर्योदय से सूर्यास्त तक रोजा रखते हैं। रोजे की शुरुआत सेहरी (Suhoor) से होती है, जो सूरज निकलने से पहले खाया जाने वाला भोजन होता है।

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यह जरूरी है कि सेहरी में ऐसे हेल्दी और संतुलित आहार लिए जाएं, जो शरीर को पूरा दिन एनर्जेटिक और हाइड्रेटेड रखें। अगर आप सेहरी में ज्यादा नमक या तला-भुना खाना खाते हैं, तो दिनभर प्यास और थकान महसूस हो सकती है।

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इसलिए, सेहरी में हल्का और पोषण से भरपूर भोजन करना चाहिए। आइए जानते हैं 6 ऐसे हेल्दी फूड्स, जो सेहरी के लिए बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं।

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1. दही, शहद और ताजे फल

दही सेहरी में जरूर शामिल करना चाहिए क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और पाचन को दुरुस्त करता है। इसमें ताजे फल और शहद मिलाने से यह और भी फायदेमंद बन जाता है। यह आंतों के लिए अच्छा होता है और दिनभर ऊर्जा बनाए रखता है।

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2. गर्म दूध के साथ खजूर

खजूर को सेहरी में खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है, क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर, फाइबर और जरूरी मिनरल्स होते हैं। गर्म दूध के साथ खजूर खाने से शरीर को भरपूर पोषण मिलता है और दिनभर कमजोरी महसूस नहीं होती।

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3. अंडे और होलग्रेन टोस्ट

अंडे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं, जो लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करते हैं। इन्हें होलग्रेन (साबुत अनाज) ब्रेड के साथ खाने से शरीर को फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भी मिलते हैं, जिससे दिनभर एनर्जी बनी रहती है।

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4. उबले चने और सब्जियां

उबले हुए चने में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो सेहरी के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। इसमें टमाटर, खीरा, गाजर और हरी मिर्च जैसी सब्जियां मिलाने से इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और दिनभर कमजोरी महसूस नहीं होने देता।

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5. ओटमील, मेवे और केला

ओटमील सेहरी के लिए बहुत अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो धीरे-धीरे ऊर्जा देते हैं। इसमें कटे हुए मेवे और केले मिलाने से इसका पोषण बढ़ जाता है और यह लंबे समय तक पेट भरा रखता है।

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6. भरपूर पानी पिएं

सेहरी में पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है, ताकि शरीर हाइड्रेटेड रहे और दिनभर प्यास न लगे। नारियल पानी या डिटॉक्स वॉटर भी अच्छा विकल्प हो सकता है।

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