Feb 19, 2024
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए नियमित रूप से सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें कई पौष्टिक गुण पाए जाते हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है बैंगनी पत्ता गोभी यानी पर्पल कैबेज। पर्पल कैबेज में जरूरी विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट भर-भरकर पाए जाते हैं। चलिए आपको बताते हैं कि इसके सेवन से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में मौजूद फाइबर और विटामिन K हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में एंथोसायनिन जैसा एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जिसमें कैंसर सेल्स के विकास को रोकने और नष्ट करने की क्षमता होती है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में मौजूद एंथोसायनिन और विटामिन C इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट और एंथोसायनिन सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके सेवन से अर्थराइटिस की समस्या में राहत पाई जा सकती है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में मौजूद एंथोसायनिन मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और याददाश्त को मजबूत करने में मदद करते हैं।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में विटामिन K होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव करने में मदद करता है।
Source: pexels
पर्पल कैबेज में विटामिन ए, सी, और ई होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होते हैं। यह त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने और बालों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।
Source: pexels
पेशाब का रंग बता सकता है किस बीमारी से पीड़ित हैं आप, इस तरह लगाएं पता