Jul 23, 2025
क्या आप जानते हैं कि अनानास (Pineapple) सिर्फ स्वाद और पाचन में ही नहीं, बल्कि दांतों की सफाई में भी मददगार हो सकता है?
जी हां, इस रसीले फल में मौजूद ब्रोमेलिन (Bromelain) नामक एंजाइम को लेकर वैज्ञानिकों ने कुछ दिलचस्प फेक्ट्स सामने रखे हैं, जो आपकी डेंटल हाइजीन को बेहतर बना सकते हैं।
ब्रोमेलिन एक प्राकृतिक एंजाइम है जो अनानास के तने और फल में पाया जाता है। यह प्रोटीन को तोड़ने की क्षमता रखता है और इसी वजह से इसे अक्सर सूजन कम करने, पाचन सुधारने और मांस को नरम करने में इस्तेमाल किया जाता है।
लेकिन हाल ही में हुए कुछ प्रयोगों और क्लिनिकल स्टडीज में पाया गया है कि यह एंजाइम बैक्टीरिया की सतह पर चिपकने की क्षमता को बाधित कर सकता है, जिससे डेंटल प्लाक बनने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
जब ब्रोमेलिन को माउथवॉश, स्प्रे या टूथपेस्ट जैसे कॉन्सन्ट्रेटेड फॉर्म में सीधे दांतों और मसूड़ों पर लगाया जाता है, तो यह प्लाक की परत को टूटने में मदद करता है।
इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण दांतों पर जमा हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने में सहायक हो सकते हैं। इससे मसूड़ों की सूजन और संक्रमण की संभावना भी घट सकती है।
नहीं। यह ध्यान देने योग्य बात है कि केवल अनानास खाने से आपके दांतों पर कोई खास असर नहीं पड़ता।
दरअसल, फल के रूप में अनानास में मौजूद ब्रोमेलिन की मात्रा बहुत कम होती है और यह आपके दांतों व मसूड़ों तक पर्याप्त रूप से नहीं पहुंच पाता।
साथ ही, फल के अंदर मौजूद प्राकृतिक शक्कर और एसिड भी अगर मुंह में ज्यादा समय तक रहे तो दांतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
बिलकुल नहीं। विशेषज्ञों के अनुसार ब्रोमेलिन को आप एक पूरक उपाय (adjunct) के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन नियमित ब्रशिंग और फ्लॉसिंग की जगह नहीं ले सकता।
दांतों की सही सफाई के लिए दिन में दो बार ब्रश करना, फ्लॉस करना और मुंह की सफाई बनाए रखना जरूरी है।
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