मुंह में छाले होना, जिसे एफ्थस स्टोमेटाइटिस भी कहा जाता है, एक आम समस्या है जो किसी भी उम्र के लोगों को प्रभावित कर सकती है। यह दर्दनाक और परेशान करने वाला हो सकता है, खासकर खाने और पीने के दौरान।
ज्यादातर लोग छाले होने की वजह पेट खराब और गर्मी को मानते हैं। हालांकि, बार-बार मुंह में छाले पड़ने की वजह सिर्फ पेट खराब और गर्मी ही वजह नहीं है। इसके पीछे का कारण शरीर में कुछ विटामिन्स की कमी भी हो सकती है।
शरीर को हेल्दी रखने में विटामिन्स की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, जो शरीर को भोजन के माध्यम से मिलते हैं। लेकिन कई बार पर्याप्त खाना पान के बावजूद कुछ छोटी मोटी समस्याएं हो जाती हैं जो हमें परेशान कर देती हैं। इन्हीं में से एक समस्या है मुंह में होने वाले छाले।
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो इसके होने की मुख्य वजह शरीर में विटामिन बी12 की कमी है। विटामिन बी12 हमारे शरीर के लिए बेहद जरूर होता है। इसकी कमी से बॉडी के सामान्य फंक्शन्स में गड़बड़ी होने लगती है।
विटामिन बी12 की कमी के कारण अक्सर मुंह में छाले होने की समस्या होती रहती है। इसके अलावा इस विटामिन की कमी लंबे समय तक रहने पर नर्वस सिस्टम और हार्ट से संबंधित बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
विटामिन बी12 शरीर में ऑक्सीजन की सप्लाई करने वाले रेड ब्लड सेल्स (RBC) के प्रोडक्शन के लिए बहुत जरूरी होता है। इसकी कमी की वजह से RBC के निर्माण पर असर पड़ता है और इसकी वजह से मुंह में छाले हो सकते हैं।
हमारा शरीर खुद विटामिन बी12 नहीं बना सकता; इसके लिए हमें डाइट और अन्य सप्लीमेंट लेने की जरूरत है। ज्यादातर शाकाहारियों को विटामिन बी12 की कमी का खतरा होता है क्योंकि इसके अधिकांश स्रोत जानवरों से पाए जाने वाले फूड्स होते हैं।
अगर आप नॉन वेज प्रोडक्ट्स खाते हैं तो डाइट में मांस, मछली, चिकन और अंडे जैसी चीजों को जरूर शामिल करें। इसके अलावा डेयरी प्रोडक्ट्स, सीरियल्स , सोया प्रोडक्ट्स से भी विटामिन बी12 की कमी को पूरा किया जा सकता है।