Jun 04, 2025
दालें हेल्दी डाइट का हिस्सा हैं जो प्रोटीन और बॉडी के लिए जरुरी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं।
गर्मी में हल्की और पचने में आसान दालें खाना बेहतर होता है, जो शरीर को ठंडक दें और बॉडी को एनर्जी दें। गर्मी में मूंग, मसूर,तुअर और चना दाल खा सकते हैं।
मसूर दाल प्रोटीन से भरपूर होती है लेकिन इसे ज्यादा तैलीय या मसालेदार खाएंगे तो ये पाचन को नुकसान पहुंचा सकती है।
आयुर्वेद में मसूर की दाल की तासीर गर्म बताई गई है अगर गर्मी में इस दाल का सेवन किया जाए तो ये बॉडी में गर्मी पैदा कर सकती है।
गर्मी में अगर ज्यादा मसूर दाल खाएंगे तो पित्त दोष बढ़ जाएगा, जिससे मुंह में छाले, एसिडिटी और गैस की समस्या हो सकती है।
आप मसूर की दाल में नींबू और हरा धनिया मिलाकर खाएं तो ये बॉडी को ठंडक देगी।
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