कोलेस्ट्रॉल वसा की तरह चिपचिपा पदार्थ है जो बॉडी में पहुंचकर नसों में जम जाता है।
कोलेस्ट्रॉल दो तरह का होता है एक LDL कोलेस्ट्रॉल जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है तो दूसरा HDL कोलेस्ट्रॉल जिसे गुड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लिए खराब डाइट पूरी तरह जिम्मेदार है। डाइट में चीनी और सफेद आटे से भरपूर चीजें कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती हैं।
बढ़ता खराब कोलेस्ट्रॉल दिल के रोगों को बढ़ाता है। अगर इसे सही रखा जाए तो भारत में 50 फीसदी हार्ट अटैक को रोका जा सकता है।
LDL कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए डाइट में अधिक फाइबर का सेवन करें। नट्स खाएं,नियमित एक्सरसाइज करें।
हमारा खाना रिफाइंड होता जा रहा है जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का कारण बन रहा है।
हम रिफाइन चीनी, आटा, तेल और ज्यादातर फूड्स रिफाइंड खाते हैं जिसमें कैलोरी बहुत ज्यादा होती है जो सेहत को नुकसान पहुंचाती है।
कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप डाइट में ब्रेड, पिज्जा, पास्ता, बिस्कुट, जंक और फास्ट फूड और नूडल्स से परहेज करें।