Feb 14, 2024
क्या आप जानते हैं कि अगर आप हर रोज दिन की शुरुआत एक चम्मच कलौंजी का तेल पीने से करते हैं, तो इससे आपको एक साथ कई लाभ मिल सकते हैं?
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कलौंजी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर और इंफ्लेमेशन को कम कर वेट लॉस करने में मदद करने की क्षमता के लिए जानी जाती है। ऐसे में 5 से 10 कलौंजी के बीज को पीसकर, उनका पाउडर बनाकर एक गिलास पानी में मिक्स कर लें। इसमें एक चम्मच नींबू का रस और शहद मिलाकर रोज सुबह खाली पेट इस ड्रिंक का सेवन करें। इससे आपका वजन तेजी से कम हो सकता है।
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कुछ शोध के नतीजे बताते हैं कि कलौंजी का तेल रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे ये मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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इस तेल में एंटी-ओबेसिटी प्रोपर्टीज होती हैं, ऐसे में अगर आप वेट लॉस का प्लान बना रहे हैं, तो रोज़ एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच कलौंजी का तेल मिलाकर खाली पेट इसका सेवन करें।
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कलौंजी का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने में मददगार माना जाता है, ऐसे में इसके सेवन से हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
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घी में ओमेगा फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट उच्च मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को पोषण देने के साथ-साथ फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में सहायता कर सकते हैं। साथ ही ये स्किन पर नेचुरल मॉइस्चराइज़र की तरह काम करता है।
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खराब पाचन से परेशान लोगों के लिए इस तेल का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसके लिए 1 गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच कलौंजी का तेल और काला नमक मिलाकर खाली पेट पिएं।
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इन सब के अलावा काले बीजों को ये तेल आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है।
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