Apr 19, 2024
शुगर सेहत के लिए हानिकारक है और इसके अधिक सेवन से कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।
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शुगर का अधिक सेवन डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा, बैड कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है। ये बात अधिकतर लोग जानते हैं।
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हालांकि, सवाल ये है कि क्या थोड़ी मात्रा में भी शुगर खाना सेहत के लिए हानिकारक है? अगर नहीं, तो एक दिन में कितनी मात्रा में चीनी का सेवन सुरक्षित हो सकता है? आइए जानते हैं-
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डायबिटीज और मेटाबोलिक सिंड्रोम में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट बताती है कि असल में चीनी के सेवन से कैलोरी की मात्रा अधिक बढ़ जाती है और अधिक कैलोरी का सेवन किसी भी व्यक्ति के लिए हानिकारक साबित होता है।
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आसान भाषा में समझें तो जब किसी फूड प्रोडक्ट में चीनी मिलाई जाती है, तो उसका स्वाद अधिक बढ़ जाता है। ऐसे में लोग उस चीज का सेवन अधिक करते हैं, जिससे कैलोरी बढ़ती है और आपकी सेहत को नुकसान पहुंचता है।
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अच्छी स्किन के लिए शुगर, ज्यादा तले-भुने और मसालेदार खाने से पूरी तरह परहेज कर लें। इस तरह के फूड उम्र से पहले ही स्किन को बूढ़ा दिखाने लगते हैं।
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सरकारी दिशानिर्देशों के अनुसार, आप दिनभर में जो कुछ भी खाते या पीते हैं, उससे आपका दैनिक कैलोरी इंटेक 5% से ज्यादा नहीं होना चाहिए।
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दिशानिर्देशों के मुताबिक, एक स्वस्थ व्यक्ति को एक दिन में 30 ग्राम या लगभग 7 चम्मच से ज्यादा शुगर का सेवन नहीं करना चाहिए।
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