गर्मियों में ज्यादा अंडे खाना हो सकता है नुकसानदायक, जानें कितना खाना है सही

अंडे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन कई लोगों के मन में ये सवाल रहता है कि क्या गर्मी के मौसम में अंडे खाना सेफ है?

अंडे प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक होते हैं। लेकिन अंडे की तासीर गर्म होती है।

यहीं वजह है कि कुछ लोग गर्मियों में अंडे नहीं खाते। लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट की माने तो आप एक दिन में 2 से 3 अंडे खा सकते हैं।

अगर आप वर्कआउट करते हैं, तो कोशिश करें अंडे का सिर्फ सफेद हिस्सा ही खाएं। योक वाला पीला हिस्सा ज्यादा गर्म होता है उसे खाने से बचें।

लेकिन अगर आप 3 अंडे से ज्यादा खाते हैं तो गर्मियों में अपच, बेचैनी और आंतों की समस्या हो सकती है। इसलिए इस मौसम में सोच समझ कर ही अंडे का सेवन करें।

बता दें, अंडे में मौजूद विटामिन ए और डी हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है। ये विटामिन बी2 का बड़ा सोर्स भी है। इनमें वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम और प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती हैं

अंडे के सफेद भाग में सेलेनियम, विटामिन डी, बी6, बी12 और जिंक, आयरन जैसे खनिज होते हैं जो शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे थकान और कमजोरी दूर होने के साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बेहतर होती है।

वहीं, अंडे के पीले भाग में प्रचुर मात्रा में कैलोरी और वसा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल और वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई का स्रोत है। इसलिए आपको अपने खाने में अंडा जरूर शामिल करना चाहिए।