फल खाना या फलों का जूस पीना, क्या है ज्यादा फायदेमंद?

खुद को फिट और हेल्दी रखने के लिए अधिकतर लोग दिन की शुरुआत ताजे फल खाकर या फलों का जूस पीकर करते हैं।

फल और फलों के जूस, दोनों को ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन दोनों में भी आपकी सेहत के लिए क्या ज्यादा अच्छा है?

अगर नहीं, तो यहां हम आपको इसी सवाल का जवाब देने वाले हैं। आइए जानते हैं-

बता दें कि हेल्थ एक्सपर्ट्स फ्रूट जूस के बजाय डाइट में ताजा फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं। यानी फलों का सेवन अधिक फायदेमंद है।

इतना ही नहीं, कई मामलों में हेल्दी समझा जाने वाला जूस आपके लिए हानिकारक भी हो सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स से जानते हैं कैसे-

इसे लेकर पोषण विशेषज्ञ अपूर्वा अग्रवाल बताती हैं, ताजे फलों में जूस के मुकाबले डाइटरी फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंची है।

कुछ खास फलों का सेवन ब्लड शुगल लेवल को रेगुलेट करने में मदद कर सकता है, जबकि उन्हीं फलों का जूस बनाकर पीने से शुगर लेवल बढ़ने के चांस भी अधिक बढ़ जाते हैं, जो खासकर मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक हो सकता है। पैक्ड जूस में शुगर मिलाया जाता है।

ताजा फलों में विटामिन, मिनरल्स, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदी जरूरी पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, जबकि जूस बनाने पर ये मात्रा घट सकती है।

इन सब से अलग आमतौर पर साबुत फल में कैलोरी कम मात्रा में पाई जाती है, वहीं अगर आप फ्रूट जूस पीते हैं, तो इससे कैलोरी काउंट बढ़ जाता है। इस तरह फलों का सेवन अधिक फायदेमंद हो जाता है।