धनिया पत्ती को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए करें ये आसान उपाय

Jan 21, 2023

Priya Sinha

हरी धनिया को ज्यादा दिनों तक फ्रेश रखना एक टफ टास्क हो सकता है। यहां जानें कुछ ऐसे हैक्स जिन्हें आजमा कर आप ज्यादा से ज्यादा दिनों तक धनिया को फ्रेश रख सकते हैं -

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धनिया को फ्रेश रखने के लिए उसे एयरटाइट डिब्बे में रखें। ध्यान रखें कि धनिया को अच्छे से धोने के बाद और पानी पूरी तरह से निकल जाने के बाद ही उसे डिब्बे में बंद करें।

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अगर आप एयर टाइट डिब्बे में नहीं रखना चाहते हैं तो धनिया को प्लास्टिक के जिप लॉक बैग में भी रख सकते हैं।

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धनिया ऐसा खरीदें जो पूरी जड़ के साथ हो और उसे एक गहरे बर्तन में पानी रख कर उसमें धनिया की जड़ें डुबोकर रख दें। इस उपाय से भी धनिया ज्यादा दिनों तक फ्रेश रह सकता है।

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धनिया को स्टोर करके रखने का पुराना तरीका है उसे पहले अच्छे से धो लें और फिर छांव में सुखा दें। ऐसा करने से धनिया के सड़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

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धनिया को आप डीप फ्रीज में या फ्रीजर में भी रख सकते हैं। इसके लिए धनिया को अच्छे से धोएं और बारीक काट लें और फिर प्लास्टिक के डिब्बे में पैक कर उसे फ्रीजर में रख दें।

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