May 29, 2024
ग्लूटेन यानि कार्बोहाइड्रेट मुक्त आटा। कार्ब्स का सेवन ब्लड शुगर को बढ़ाता है।
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गेहूं के आटे की जगह बादाम के आटे का सेवन करें। बादाम का आटा दिल को हेल्दी रखता है और क्रॉनिक बीमारियों से बचाव करता है।
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बादाम के आटे में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं।
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इस आटे का सेवन सिर्फ रोटी बनाने में नहीं बल्कि नमकीन और मीठे स्नैक्स बनाने में भी किया जा सकता है।
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ग्लूटेन फ्री आटा बादाम को बारीक पीसकर बनाया जाता है।
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बादाम के आटा में कार्बोहाइड्रेट कम होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
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बादाम का आटा कमजोरी और थकान को दूर करेगा और आपके अंग-अंग में फुर्ती भरेगा।
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बादाम का आटा बनाने के लिए आप एक कटोरी बादाम को रात भर भिगो दें और सुबह उसके छिलके उतार लें और उन्हें सुखा लें। इन बादाम को 5-7 मिनट तक भूनें और उन्हें ठंडा करके बारीक पीस लें आपका आटा तैयार है।
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