Feb 26, 2024
फलों को खराब होने से बचाने के लिए काफी लोग इसे फ्रिज में रख देते हैं। कुछ फलों को फ्रिज में रखने से इस पोषक तत्व पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो पाते हैं।
Source: freepik
ऐसे में फ्रिज में रखे गए कुछ फल फायदे की जगह आपको नुकसान पहुंचा सकते हैं।
Source: freepik
केले को फ्रिज में रखने से ये जल्दी काले पड़ जाते हैं इसके साथ ही इसके डंठलों से निकलने वाली एथिलीन गैस शरीर को भारी नुकसान पहुंचा सकती है।
Source: freepik
कटे हुए तरबूज को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए इससे इसकी न्यूट्रिशन वैल्यू कम हो जाती है।
Source: pexels
सेब को भी फ्रिज में रखने से बचना चाहिए। दरअसल, ये अपने सक्रिय एंजाइम की वजह से जल्दी पक जाता है और साथ ही सड़ भी जाता है। ऐसे में हमेशा इसे बाहर रखना चाहिए।
Source: pexels
आम को फ्रिज में रखने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कम होने लगता है जिसके चलते इसका पोषक तत्व खत्म हो जाता है।
Source: pexels
पपीते को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। ऐसा करने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कम हो जाते हैं और ये जल्दी खराब होने लगता है।
Source: pexels
वहीं, तरबूज से अलग हेल्थ एक्सपर्ट्स कुछ अन्य पानी से भरपूर फल जैसे स्ट्रॉबेरी, संतरा, खरबूजा और खीरा आदि खाने के तुरंत बाद भी पानी न पीने की सलाह देते हैं।
Source: pexels
भूलकर भी न रखें फ्रिज में कटे प्याज-लहसुन, जानिए क्यों?