Jan 15, 2024

मोटापे से छुटकारा दिला देंगी ये 5 साउथ इंडियन डिश, स्वाद के साथ सेहत को भी होगा फायदा

Shreya Tyagi

बढ़ता वजन आज के समय में अधिकतर लोगों के लिए परेशानी का सबब बन चुका है।

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ऐसे में इसे कम करने के लिए लोग स्ट्रिक्ट डाइटिंग करना शुरू कर देते हैं।

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अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं और मोटापा कम करने के लिए उबला हुआ खाना खाकर उब गए हैं, तो बता दें कि कई साउथ इंडियन फूड्स ऐसे हैं, जिनके सेवन से आपको स्वाद के साथ-साथ वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है।

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इसी कड़ी में यहां हम आपको 5 ऐसी साउथ इंडियन डिश बता रहे हैं, जो आपके टेस्ट बड्स के साथ-साथ वेट लॉस डाइट के लिए भी अच्छा ऑप्शन हो सकती हैं।

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उत्तपम उड़द दाल और चावल को भिगोकर तैयार किया जाता है। वहीं, दाल और चावल से बने इस व्यंजन में प्रोटीन और फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।

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चावल और उड़द दाल से तैयार डोसा भी वेट लॉस करने में मदद कर सकता है। आप इसे नॉन स्टिक पैन पर कम ऑयल के साथ बना सकते हैं, साथ ही इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, जिससे इसके सेवन से आपको नुकसान नहीं होगा।

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इडली प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और प्रोबायोटिक्स का बढ़िया कॉम्बिनेशन है, जो वजन घटाने में मददगार हो सकते हैं। बेहतर नतीजे के लिए आप इडली के बैटर के लिए मल्टीग्रेन्स भी यूज कर सकते हैं।

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रवा उपमा में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास दिलाती है, इससे आप कम कैलोरी इंटेक करते हैं। साथ ही इसमें वसा की मात्रा भी कम होती है और इसे न्यूनतम तेल या घी के साथ बनाया जा सकता है।

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इन सब के अलावा कई सब्जियों से तैयार सांभर भी वेट लॉस के लिए अच्छा साबित हो सकता है। इसमें फाइबर प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा पाई जाती है, साथ ही सांभर डाइजेशन को बेहतर करने में भी मदद करता है।

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