Dec 25, 2023 Priya Sinha
(Source: Freepik)
सर्दियों के सीजनल फूड्स में से एक है शलजम।
सर्दियों में सफेद और बैंगनी रंग की ये शलजम खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
फाइबर से भरपूर शलजम खाने से आंतों की समस्या दूर हो सकती है।
शलजम में डाइट्ररी नाइट्रेट होता है जो ब्लड प्रेशर को लो करता है।
शलजम में डायबिटिक गुण होते हैं जो ग्लूकोज लेवल को सही रखता है।
शलजम में एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं जो इम्यूनिटी को बढ़ाती है।
शलजम में एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं जो खून को बढ़ाते हैं।
शलजम को आप अचार या फिर सब्जी के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं।
आप चाहे तो शलजम का सूप बनाकर भी पी सकते हैं।
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