सर्दियों में फायदेमंद है सूप
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सर्दी के मौसम में सब्जियों और उनसे बने सूप की ऐसी वैराइटी मिलती है, जिसके अपने बहुत-से फायदे भी हैं। ये सूप ना केवल गर्म तासीर वाले होते हैं, बल्कि विटामिन, मिनरल, फ्लेवोनॉयड, एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइटोन्यूट्रीएंट्स जैसे तत्वों से भरपूर होते हैं।
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मटर का सूप : फाइबर से भरपूर मटर सूप में मौजूद पेाटैशियम हमारी ब्लॉक्ड नसों को खोल कर ब्लड सर्कुलेशन बनाए रखने में मदद करता है, जिससे यह ब्लडप्रेशर, हार्ट डिजीज में फायदेमंद है। साथ ही इस सूप को पीने से आपकी पाचन प्रक्रिया धीमी होती है, इसलिए सर्दियों में इसे पीने से देर तक भूख का एहसास नहीं होता।
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टमाटर या टोमैटो सूप : विटामिन सी और ए से भरपूर टमाटर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर हार्ट आर्टिरीज में होने वाली ब्लॉकेज को दूर करता है तथा सर्दियों में होने वाली सांस संबंधी बीमारियों से बचाता है।
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स्वीट कॉर्न सूप : न्यूट्रीएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट तत्वों से भरपूर ये सूप सर्दियों में होने वाली हार्ट आर्टरीज की ब्लॉकेज को खोलता है, हाइपर टेंशन को कम कर साइलेंट हार्ट अटैक के रिस्क को 10 प्रतिशत कम करता है।
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पत्ता गोभी सूप : डिटॉक्स डाइट लेने वाले लोगों के लिए कैबेज सूप का सेवन अच्छा रहता है। वे इसे रोजाना पी सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन के हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। सर्दी के मौसम में हड्डियों में होने वाले दर्द में ये राहत पहुंचाता है।
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मशरूम सूप : सेलिनियम का अच्छा स्रोत होने के कारण मशरूम सूप शरीर को डिटॉक्स कर ब्लैडर के कैंसर को रोकने में मदद करता है। सेलिनियम नर्वस सिस्टम को नियंत्रित कर ब्लड प्रेशर के स्तर को बढ़ने नहीं देता। इसमें मौजूद फॉलिक एसिड त्वचा को स्वस्थ बनाने में सहायक है।
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