Dec 31, 2023 Archana Keshri
(Photo: Freepik/Pexels)
गर आप घर पर नए साल की पार्टी या गेट टुगेदर करने का प्लान बना रहे हैं और खाने के मेन्यू को लेकर रेस्टोरेंट में हैं तो आज हम आपको कुछ रेस्टोरेंट स्टाइल स्नैक्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
अगर आपकी पार्टी में यंग और बच्चे भी शामिल हो रहे हैं तो आपके पार्टी मेन्यू में ब्रेड पिज्जा जरूर शामिल करें। इसे बनाने के लिए आपको बस पिज्जा बेस की जगह ब्रेड स्लाइस लेनी होगी, जिसे आप पिज्जा की तरह बनाकर तैयार कर सकते हैं।
अगर आप और आपके मेहमान वेज खाने का शौक रखते हैं तो वेजिटेबल प्लैटर एक बेस्ट ऑप्शन है। इसे बनाने के लिए आपको टमाटर, प्याज, फूलगोभी, ब्रोकोली, पनीर और अपनी पसंदीदा सब्जियों को मिलाना होगा। इन्हें काटकर तेल में तेज आंच पर भून ले। इसमें नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें।
नए साल के पार्टी मैन्यू में आप मशरूम टिक्की को भी शामिल करते हैं। मशरूम में सब्जियों और बटर की स्टफिंग करके इसे बेक दें। इसे आप किसी भी कोल्ड ड्रींक और बेवरेज के साथ सर्व कर सकते हैं।
इंडियन और चाइनीज का अनोखा फ्यूजन वेज मंचूरियन बनाना काफी आसान है। इसे भी आप अपने न्यू ईयर पार्टी के मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।
फ्रूट सैलेड सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। साथ ही इसका टेस्ट बच्चे हो या बड़े सभी पसंद करते हैं। इसके टेस्ट को बढ़ाने के लिए आप चाट मसाला और नींबू का रश मिला सकते हैं।
चटपटे भेलपूरी को आप अपने मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।
आप अपने पार्टी मेनू में सैंडविच भी शामिल कर सकते हैं। पोटेटो स्टफ्ड सैंडविच और मिक्स्ड वेजिटेबल सैंडविच आपकी पार्टी और स्वाद दोनों को बढ़ा देगा।
नए साल की हाउस पार्टी में आप मसाला पापड़ को भी अपने मेन्यू में शामिल कर सकते हैं। तले या फिर भूने पापड़ पर आप बारीक प्याज, टमाटर, हरी धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक मिक्स कर डाल दें। इसे बनाने में मुश्किल से 5 मिनट भी नहीं लगते लेकिन स्वाद उतना ही अच्छा होता है।
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