नवरात्र का व्रत है तो ऐसे बनाएं कूरकूरी साबूदाना की टिक्की
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पहले साबूदाना लें और अच्छे से धो लें।
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एक कप पानी लें और साबूदाना को 4-6 घंटे के लिए भींगने दें।
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अब मैश्ड आलू, धनिया, जीरा, सेंधा नमक, करी पत्ते और मूंगफली, नींबू का रस डालें।
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सारे सामग्री को अच्छे से मिलाएं।
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यमी बनाने के लिए आप चीज़ भी ऐड कर सकते हैं।
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इसके बाद अपने हाथों से छोटी-छोटी टिक्की बनाएं।
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गोल्डन ब्राउन होने तक टिक्की को फ्राई करें।
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अब गर्मागरम साबूदाना की टिक्की सर्व करें।
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पढ़ते रहिए Jansatta.com
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