अंडे को सही तरीके से स्टोर करना बहुत जरूरी है वरना वह खराब होने लगते हैं।
अंडों को सही तापमान पर स्टोर करना बेहद जरूरी हो जाता है।
अंडे को फ्रिज में रखते समय लोग छोटी-छोटी गलतियां कर बैठते हैं जिससे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है।
अंडों में साल्मोनेला बैक्टीरिया पाया जाता है।
ठंडे तापमान और सही ढंग से स्टोर करने पर साल्मोनेला बैक्टीरिया का प्रसार रुक जाता है और अंडे सुरक्षित रहते हैं।
अंडे को स्टोर करने के लिए बेहतर है उन्हें फ्रिज में सामान्य तापमान पर रखें, यानी लगभग 4 डिग्री सेल्सियस पर।
फ्रिज में रखे हुए अंडे आमतौर पर 3-5 हफ्तों तक ताजे रहते हैं।
अंडे की पैकेजिंग डेट या एक्सपायरी डेट के अनुसार उन्हें खाना चाहिए।