तिल से सेहत को होने वाले फायदे
Source: Pexel
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'सेसमम इंडिकम'
तिल छोटे खाद्य बीज होते हैं जो 'सेसमम इंडिकम' नामक पौधे पर फली में उगते हैं। तिल के पौधे की किस्म या नस्ल के आधार पर बीज कई प्रकार के रंगों में आते हैं।
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विटामिन-बी
तिल के बीज को विटामिन-बी का बड़ा स्रोत माना जाता हैं। इसलिए अलग-अलग तरीकों से तिल के बीज का सेवन करना फायदेमंद रहेगा।
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एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर
तिल में लिग्नान एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं।
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फाइबर का खजाना
अच्छे पाचन से लेकर मोटापे तक को दूर रखने के लिए फाइबर को सबसे जरूरी माना जाता है। तो इसकी पूर्ति आप तिल के बीजों से भी कर सकते हैं।
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ब्लड प्रेशर करता है कंट्रोल
तिल के बीज में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम होता है जो रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।
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कोलेस्ट्रॉल करें कम
रोजाना तिल का सेवन करने से आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और साथ ही हृदय रोग के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।
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