मशरूम
डिनर में मशरूम खाने से बचें। इससे मतली और उल्टी जैसी परेशानी आपको घेर सकती है।
डिनर में मशरूम खाने से बचें। इससे मतली और उल्टी जैसी परेशानी आपको घेर सकती है।
मशरूम एक ऐसी सब्जी है, जिसे स्वाद और सेहत से भरपूर माना जाता है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद आवश्यक
दुनिया भर में मशरूम की विभिन्न प्रजातियां मौजूद हैं, जो अपने विशेष स्वाद के लिए पसंद की जाती हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं मशरूम खाने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं।
मशरूम में बीटा-ग्लूकॉन नामक एक यौगिक होता है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है।
मशरूम में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो वजन कम करने में मददगार होता है।
मशरूम में मौजूद पोटैशियम ब्लड वेन्स के स्ट्रेस को कम कर ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है।
मशरूम में हाई फाइबर, अनसैचुरेटेड फैटी एसिड और सोडियम के साथ-साथ एरीटाडेनिन फेनोलिक यौगिक पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करके दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
मशरूम के अर्क में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी एजिंग गुण भी होते हैं, जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं।
मशरूम का सेवन इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और डायबिटीज के खतरे को कम करता है।
मशरूम में ऐसे मिनरल्स भी पाए जाते हैं जो हमें कैंसर जैसी स्थिति से बचाने में भी मदद करता है।