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सफेद प्याज में सेलेनियम नामक तत्व पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है।
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सफेद प्याज ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज इसका सेवन जरूर करें।
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सफेद प्याज में भरपूर मात्रा में प्याज पाया जाता है। इसके सेवन से पाचन शक्ति बेहतर होती है।
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सफेद प्याज विटामिन सी और कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स माना जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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सफेद प्याज एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है। इसके सेवन से स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
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सफेद प्याज में एल ट्राइप्टोफैन पाया जाता है जो बेहतर नींद दिलाने में कारगर है।
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