वजन घटाने से घाव भरने तक में मददगार हैं करी पत्ते, जानिए कैसे

डिस्क्लेमर: यह टेक्स्ट ऑटो ट्रांसलेटेड है। यह वेब स्टोरी पहली बार www.indianexpress.com पर प्रकाशित हुई थी।

करी पत्ते, जिन्हें आमतौर पर भारत में कढ़ी पत्ता कहा जाता है, न केवल उन व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाते हैं, जिनमें वे डाले जाते हैं, बल्कि गंभीर स्वास्थ्य लाभों से भी भरे होते हैं।

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वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से लेकर आपको मॉर्निंग सिकनेस और बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ने में मदद करने तक - इसके लाभों की सूची लंबी है!

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पेट की चर्बी कम करता है: अनुसंधान "मुर्रा कोएनिजी के एंटीओबेसिटी और लिपिड कम करने वाले प्रभाव" से पता चलता है कि यौगिक - कार्बाज़ोल अल्कलॉइड्स - मोटापे को कम करने में मदद करता है, और ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो मोटापे को बढ़ावा देता है।

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मॉर्निंग सिकनेस का इलाज करने में मदद करता है: करी पत्ते में कार्मिनिटिव गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे गैस, सूजन और पेट फूलने का इलाज करते हैं, इस प्रकार पाचन में सहायता करते हैं। अपच सुबह की बीमारी और मतली का प्रमुख कारण है।

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त्वचा के घावों को ठीक करता है: कढ़ी पत्ते में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, इसलिए इसका पेस्ट जलने, चोट लगने और त्वचा के फटने पर लगाया जा सकता है।

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कोलेस्ट्रॉल कम करता है: जैसा कि एक ही शोध में साबित हुआ है, करी पत्ते में मौजूद कार्बाज़ोल अल्कलॉइड कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है, जो बदले में खराब कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को जन्म देता है।

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