सर्दी के मौसम में मूंगफली खाने का अपना ही मजा है। इसमें सेहत का खजाना छिपा हुआ होता है। इसमें लगभग वो सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बादाम में होते हैं।
ऐसे में आज हम आपको मूंगफली के कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे।
वजन कम करने में मूंगफली काफी मददगार साबित होती है। मूंगफली खाने के बाद काफी देर तक भूख नहीं लगती है। इस वजह से आप ज्यादा नहीं खाते हैं, जिससे आपके लिए वजन कम करना आसान हो जाता है।
मूंगफली में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन में मदद करता है। इसे सुबह खाली पेट खाने से गैस और एसिडिटी कम होती है।
विटामिन बी3 और नियासिन से भरपूर होने के कारण मूंगफली चेहरे कि झुर्रियों और हाइपरपिगमेंटेड धब्बों को कम करने में मदद करता है। अगर सर्दियों में आपकी स्किन फटने लगती है तो आप पीनट ऑयल अप्लाई कर सकते हैं।
मूंगफली की तासीर गर्म होने की वजह से यह आपका शरीर सर्दियों में गर्म रखकर सर्दी-जुकाम की समस्या में जल्द राहत दे सकती है।
मूंगफली में मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है जो हमारे शरीर में बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करता है।
मूंगफली खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है। इसमें मौजूद जिंक आपके शरीर को विटामिन-ए का उत्पादन करने में मदद करता है जो नाइट ब्लाइंडनेस के इलाज के लिए उपयोगी है।
मूंगफली का सेवन करने से याददाश्त मजबूत होती है। इससे दिमाग तेज होता है और मानसिक स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।
मूंगफली में उच्च मात्रा में फाइटोस्टेरॉल होता है, जिसे बीटा-सिटोस्टेरॉल कहा जाता है। यह फाइटोस्टेरॉल कैंसर से बचाने में कारगर साबित होता है।
मूंगफली कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करके हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकती है। वे छोटे ब्लड क्लॉट्स को बनने से भी रोक सकते हैं और दिल का दौरा या स्ट्रोक होने के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकते हैं।