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स्वस्थ रहना चाहते हैं तो रोजाना सलाद को करें डाइट में शामिल, ये हैं फायदे

Benefits of salad: सलाद खाना शरीर के लिए लाभदायक होता है, ये हमारी खूबसूरती तो बढ़ाता ही है और साथ ही साथ हमें स्वस्थ और सेहतमंद रखने में मदद करता है।

सलाद खाने के लाभ (Source: Dreamstime)

Benefits of eating salad: सलाद कई सब्जियां और फलों से बनाया जा सकता है। सलाद में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर के लिए लाभदायक होते हैं। तो अगर आप खाने में सलाद नहीं लेते हैं तो लेना शुरू कर दें। सलाद का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है, साथ ही पाचन भी बेहतर होता है। आइए जानते हैं आपको बताते हैं सलाद के सेवन से होने वाले कई फायदों के बारे में।

शरीर में फाइबर की मात्रा को बढ़ाता है:
सलाद शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है, इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे शरीर में फाइबर की मात्रा को बढ़ाता है और जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

वजन कम करने में करता है मदद:
आप जितना ज्यादा सलाद और हरी सब्जियों का सेवन करते हैं खुद को उतना ही तरोताजा पाते हैं और कम खाने पर भी आपका पेट जल्दी भर जाता है। लंबे समय तक भूख का अहसास नहीं होता है। इसलिए सलाद का उपयोग वजन कम करने में किया जाता है।

संपूर्ण स्वास्थ्य और पोषण:
सिर्फ भोजन के जरिए ही हमें सम्पूर्ण पोषण नहीं मिल पाता है इसलिए भी सलाद का सेवन जरूरी हो जाता है। सलाद सारी कई सब्जियों के मिश्रण से बना होता है जो हमारे शरीर को जरुरी पोषण देता है।

एंटीऑक्सीडेंट का पर्याप्त स्त्रोत:
हरी सब्जियां हमारे शरीर को काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है जो शरीर को कई गंभीर बिमारीयों से लड़ने में मदद करता है। इसलिए रोजाना आपके सलाद में 5 तरह की सब्जियां होनी चाहिए जो कि हमारे शरीर में एंटी ऑक्सीडेट की मात्रा बढ़ा कर बिमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ाए।

सेहत भी और स्वाद‍ भी:
ताजी फल और सब्जियों का अपना स्वाद ही अलग होता है, तो उन्हें मिलाकर खाने का आनंद ही अपना अलग है। अलग-अलग फलों और सब्जियों से बना सलाद स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही सेहत भी बनाता है।

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