मांस खाने के शौकीन हैं तो हो जाएं सावधान, हो सकते हैं गंभीर साइड इफेक्ट

Non-Veg Side Effects: मांस खाने के शौकीन हैं तो हो जाएं सावधान, हो सकते हैं गंभीर साइड इफेक्ट

Healthy Diet Plan: स्वस्थ और फिट जीवन के लिए खान-पान पर ध्यान देना जरूरी है। न्यूयॉर्क में बर्गन विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने शोध किया है कि हम जो भोजन करते हैं वह हमारे जीवनकाल को कैसे प्रभावित करता है।

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नॉन वेज खाने की आदत पर लगाएं लगाम (Image: Freepik)

Non-Veg Side Effects on Human Body: आजकल की व्यस्त जीवनशैली के कारण अधिकतर लोग अपने शरीर को पर्याप्त समय नहीं दे पाते हैं। यही कारण है कि बहुत से लोग कम उम्र में ही तरह-तरह की समस्याओं से ग्रसित हो रहे हैं। ऐसे में हेल्दी और फिट लाइफ के लिए डाइट पर ध्यान देना जरूरी है। न्यूयॉर्क में बर्गन विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने शोध किया है कि हम जो भोजन करते हैं वह हमारे जीवनकाल को कैसे प्रभावित करता है।

अध्ययन करने वाले विशेषज्ञों ने मांसाहारियों को अपने आहार में रेड मीट, चिकन और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी। यह मांस मोटापा, मधुमेह और कैंसर का कारण बनता है। इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से जीवन प्रत्याशा भी कम हो जाती है। कई लोगों को समय से पहले मौत का भी खतरा होता है। इसके बजाय आहार में अनाज, फलियां, हरी पत्तेदार सब्जियां, फल और मेवे शामिल करने की सलाह दी जाती है।

ज्यादा मांस खाने के नुकसान

Health Line की एक रिपोर्ट के मुताबिक, प्लांट-बेस्ड प्रोटीन की जगह एनिमल-बेस्ड प्रोटीन का सेवन सेहत के लिए ज्यादा खतरनाक हो सकता है. क्‍योंकि यह आपकी हड्डियों को कमजोर कर सकता है। जो लोग अपने मांस के सेवन को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, उनमें हड्डी के फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा काफी बढ़ जाता है।\

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9 तरह की बीमारियों का खतरा

ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी के बीएमसी मेडिसिन (BMC Medicine) नाम के जर्नल में प्रकाशित इस नए अध्ययन में यह बात सामने आई है कि अगर कोई व्यक्ति हफ्ते में 3 दिन या उससे ज्यादा समय तक रेड मीट, प्रोसेस्ड मीट और पोल्ट्री मीट (Poultry Meat) जैसे चिकन और टर्की का सेवन करता है तो उसे 9 अलग-अलग तरह की बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है।

विशेषज्ञ क्या सलाह देते हैं?

सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी ने अपने इंस्टाग्राम पेज के माध्यम से कहा कि प्रोटीन हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक पशु-आधारित प्रोटीन, विशेष रूप से रेड मीट, हड्डियों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए हमें अपने आहार में अधिक दूध उत्पाद, मछली, चिकन और पौधों पर आधारित प्रोटीन शामिल करना चाहिए। भरपूर मात्रा में फल, सब्जियां और दालें खाकर आप अपने शरीर को आवश्यक प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।

कैल्शियम की कमी का खतरा

अंजलि मुखर्जी ने कहा, ‘एक हाई प्रोटीन डाइट आपकी हड्डियों को प्रभावित करता है और इससे कैल्शियम की कमी भी हो सकती है। रेड मीट हमारे खून को अम्लीय और हड्डियों से कैल्शियम बनाने का कारण बनता है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। इसलिए हमें मांस का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

First published on: 29-01-2023 at 11:20 IST

राशि व्यक्तित्व

मेष

मेष राशि के लोग आम तौर पर बहुत चतुर स्वभाव के होते हैं। इनकी खासियत यह है कि ये बहुत जोशीले और जिद्दी स्वभाव वाले तथा अपमान बर्दाश्त नहीं करने वाले होते हैं। किसी बात को तब तक नहीं स्वीकार करते हैं, जब तक इनका खुद का नुकसान नहीं हो रहा हो। अक्सर अपने गुप्त…

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वृषभ

वृष राशि के व्यक्ति स्वभाव से शांति पसंद होते हैं। ये अपने काम में काफी लगन वाले होते हैं। किसी काम में जुट जाते हैं तो उसे तब तक नहीं छोड़ते हैं, जब तक उसका समाधान नहीं मिल जाता है। वृष राशि के जातकों को ज्योतिष शास्त्र से जुड़ी पुस्तकें पढ़ना, खेल-कूद, नृत्य, गायन, सत्संगति,…

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मिथुन

मिथुन राशि के लोग अस्थिर स्वभाव के लेकिन आकर्षक व्यक्तित्व एवं चरित्र के होते हैं। उन्हें हर दिन नए परिवर्तन, भ्रमण और विविधता प्रिय होती है। ये बेहद हाजिर जवाब और फ़ुर्तीले होते हैं। इन लोगों की जिज्ञासु प्रवृत्ति और चतुराई इनको सामाजिक समारोहों और किसी भी पार्टी में आकर्षण का केन्द्र बना देती हैं।…

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कर्क

कर्क राशि के लोग बहुत भावुक होते हैं और दूसरों के जीवन से बहुत मतलब रखते हैं। इस राशि के लोगों को अपने जन्म स्थान से काफी लगाव होता है। चंद्रमा की वजह से इन्हें स्थान परिवर्तन करते रहना पड़ता है। स्वभाव में दृढ़ता होती है, साथ में दुर्बलता भी रहती है। इनकी मनःस्थिति परिवर्तनशील…

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सिंह

इस राशि के लोगों का व्यक्तित्व बहुत ही आकर्षक होता है और ये खुद भी अपने व्यक्तित्व को अधिक आकर्षक बनाना चाहते हैं। सिंह राशि के लोगों को जीवन से प्रेम होता है। इनकी आवश्यकताएं सामान्य से कहीं अधिक होती है, साथ ही ये लोग अधिक खर्चीले भी होते हैं। इनके हाथों में पैसा बिलकुल…

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कन्या

कन्या राशि वाले जातकों का स्वभाव कुछ-कुछ सरल और कुछ-कुछ कठोर होता है। ऐसे जातकों को प्रकृति से लगाव होता है, इसीलिए इन्हें बागवानी करना और खूबसूरत पौधों की देखभाल करना बेहद पसंद होता है। ये लोग अपने उतावलेपन और जल्दबाज़ी के कारण अकसर मुसीबत में फंस जाते हैं। इनके स्वभाव की सबसे बड़ी कमी…

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तुला

तुला राशि के लोग अन्य लोगों के समक्ष खुद को बहुत छोटा अनुभव करते हैं, जिसकी वजह से उन्हें कभी-कभी आलोचना का शिकार होना पड़ता है। इस राशि के जातक भावुक होते हैं और प्रायः उनकी भावुकता उन्हें धोखा दे जाती है। इस राशि के लोग न्याय, जनस्वतंत्रता, जनाधिकार और सौंदर्य से लगाव रखते हैं।…

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वृश्चिक

वृश्चिक राशि के जातकों का प्रेम संबंध एक अनोखे प्रकार का होता है। इनका पंचम स्थान मीन से संबंधित है। इसीलिए इस राशि के लोग अक्सर भ्रम के शिकार रहते हैं। वृश्चिक राशि वाले लोग प्रेम के भूखे होते हैं। उनकी शक्ति प्रेम ही होती है। ये प्रेम के बदले प्रेम की चाह रखते हैं।…

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धनु

धनु राशि के लोगों को गुस्सा बहुत जल्दी आता है। ये खाने और शराब पीने के मामले में बहुत लापरवाह होते हैं, जिसकी वजह से इन्हें मोटापा और नशेड़ी होते है। इन्हें पारिवारिक संबंधों में बिलकुल भी दिलचस्पी नहीं होती है। यहां तक कि ये अपने खून के रिश्तों से भी दूर रहने की कोशिश…

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मकर

मकर राशि के जातकों की स्मृति शक्ति मजबूत होती है। इसके साथ ही इनके विचारों में गहराई भी देखने को मिलती है। आर्थिक मामलों में मकर राशि के जातक अधिक सावधानी से कार्य लेते हैं। सबसे ख़ास बात यह है मकर राशि के जातक एक साथ कई कार्यों को करने में सक्षम होते हैं। अर्थात…

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कुंभ

कुंभ राशि के जातकों का व्यक्तित्व आकर्षक होता है। इस राशि के लोग काफी बुद्धिमान होते हैं। इनकी तार्किक शक्ति काफी अधिक होती है। ये बुद्धिमान लोगों से दोस्ती रखने में विश्वास रखते हैं। भेड़चाल चलना इनकी आदत नहीं होती है कुंभ राशि के जातकों को अपने काम में दखलअंदाज़ी बर्दाश्त नहीं होती है। सामाजिक…

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मीन

मीन राशि के जातक कलात्मक विचारों के होते हैं। मीन राशिफल के अनुसार, कला, संगीत, साहित्य लेखन जैसे विषय मीन राशि वालों के प्रिय विषय होते हैं। यदि शिक्षा क्षेत्र में जातक इन विषयों का चुनाव करते हैं तो जातक अधिक सफलता प्राप्त होती है। इसके अलावा इन्हें फोटोग्राफी, ज्योतिष, सामुद्रिक शास्त्र, अंकशास्त्र तथा लाइब्रेरी…

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