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टेस्ट भी और हेल्थ भी… 2 मिनट में ऐसे तैयार करें केले और खीरे की सलाद

खीरा और केला, दोनों ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो खाने में स्वादिष्ट भी हैं और सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। खीरे और केले की सलाद बनाने के लिए...

केले और खीरे की सलाद रेसिपी।(फोटो सोर्स- यूट्यूब)

खीरा और केला, दोनों ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो खाने में स्वादिष्ट भी हैं और सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। जहां खीरा स्किन से लेकर वजन कम करने, कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने, तनाव को दूर करने और आंखों के लिए लाभदायक होता है। वहीं केले में ट्राईप्टोफान एमिनो एसिड, पोटैशियम, विटामिन बी6 , प्रोबायोटिक बैक्टीरिया और ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं, जो न सिर्फ सेहत बल्कि स्किन के लिए भी लाभकारी साबित होते हैं। अगर ये दोनों एक साथ मिल जाए तो आप अंदाजा लगा सकते हैं इससे शरीर को कितना फायदा होगा। आइए आज हम आपको केले और खीरे की सलाद के बारे में बताते हैं।

आवश्यक सामग्री

– 2 खीरे
– 2 केले
– 2 हरी मिर्च कटी हुईं
– आधा कप मूंगफली के भुने दाने भुने( बिना छिलके)
– 2 बड़े चम्मच नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
– 2 बड़े चम्मच हरी धनिया (बारीक कटी हुई)
– एक चम्मच चीनी
– स्वादानुसार नमक

ऐसे बनाएं केले और खीरे की सलाद : सबसे पहले खीरे को छील लें और छोटे-छोटे टुकड़े कर ले। इसी तरह केले को छीलकर टुकड़े कर लें। इसके बाद एक बर्तन में केले और खीरे के टुकड़ों के साथ नारियल, मूंगफली दाने, हरी मिर्च, हरी धनिया, चीनी और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। आपकी स्वादिष्ट और हेल्थी सलाद तैयार है।

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