खराब डाइट और बिगड़ता लाइफस्टाइल हमें जाने-अनजाने में ही बीमार बना रहा है। डाइट में अनहेल्दी फूड्स का सेवन ना सिर्फ बॉडी को कमजोर बनाता है बल्कि कई बीमारियों का शिकार भी बनाता है। खराब डाइट का ही नतीजा है कि आज कम उम्र में ही डायबिटीज,हार्ट ब्लॉकेज, लीवर और किडनी की बीमारियां बढ़ रही हैं। डाइट में पोषक तत्वों की कमी ही इन घातक बीमारियों का शिकार बनाती है। बॉडी को हेल्दी रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लें, तनाव से दूर रहे और बॉडी को एक्टिव रखें।
हार्ट ब्लॉकेज से बचने के लिए, लिवर और किडनी को हेल्दी रखने के लिए आप देसी नुस्खों को डाइट में शामिल करें। किचन में मौजूद लहसुन एक ऐसा मसाला है जो औषधीय गुणों से भरपूर है। इस मसाले की एक कली का सेवन रोजाना किया जाए तो ना सिर्फ दिल की सेहत को दुरुस्त रखा जा सकता है बल्कि किडनी और लीवर की हेल्थ में भी सुधार होता है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ बिमल झांजेर के मुताबिक लहसुन एक ऐसा मसाला है जिसके बेहद फायदे हैं। इसका सेवन करने से कफ और कोल्ड से निजात मिलती है। ये पाचन को दुरुस्त रखता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि लहसुन कैसे हार्ट ब्लॉकेज, लीवर और किडनी को हेल्दी रखता है।
दिल की सेहत के लिए रामबाण दवा है लहसुन:
एक्सपर्ट के मुताबिक लहसुन का सेवन कॉर्डियक हेल्थ के लिए बेहतरीन फूड है। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। ये LDL की ऑक्सीडेशन (Oxidation of LDL)को रोकता है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि लहसुन में कई ऐसे औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो दिल को सेहतमंद रखने और गंभीर हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। इंसानों पर किए गए अध्ययन में पाया गया है कि लहसुन, रक्तचाप को कम करने में महत्वपूर्ण औषधि हो सकती है।
लहसुन कैसे लीवर को हेल्दी रखता है:
लहसुन में एक सल्फर यौगिक मौजूद होता है जो लीवर के एंजाइम को सक्रिय करता है। इसका सेवन करने से बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इसमें सेलेनियम भी होता है जो लीवर को नुकसान से बचाता है।
लहसुन किडनी को हेल्दी रखता है:
लहसुन में किडनी को हेल्दी रखने वाले गुण भी मौजूद हैं। हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक लहसुन में एलिसिन पाया जाता है जो किडनी को हेल्दी रखता है और कई बीमारियों से बचाव भी करता है। किडनी को हेल्दी रखने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट लहसुन की कली का सेवन करें।
पाचन में सुधार करता है:
रोजाना लहसुन का सेवन करने से पाचन में सुधार होता है। लहसुन का सेवन इंटेस्टाइन के इंफ्लेमेशन को कम करता है। इसका सेवन करने से गैस और अपच से राहत मिलती है।
