यूरिक एसिड खून में पाए जाने वाले टॉक्सिन (toxin)हैं जो सभी की बॉडी में बनते हैं। यूरिक एसिड का बनना एक ऐसी परेशानी है जो प्यूरीन (purine)नामक रसायन के टूटने से होती है। यूरिक एसिड सभी की बॉडी में बनते हैं और वो खून में घुल जाते हैं। किडनी इन यूरिक एसिड को फिल्टर करके पेशाब के जरिए बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। डाइट में प्यूरीन का अधिक सेवन करने से ब्लड में यूरिक एसिड (uric acid) का स्तर बढ़ने लगता है। जब यूरिक एसिड की मात्रा बॉडी में ज्यादा होने लगती है तो वो जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता है और दर्द का कारण बनता हैं।
National Center for Biotechnology Information पर प्रकाशित एक रिसर्च के मुताबिक खून में यूरिक एसिड का स्तर हाई होने से किडनी सहित कई अंगों को नुकसान पहुंच सकता है। यूरिक एसिड का स्तर हाई होने से गाउट का खतरा अधिक रहता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए प्यूरीन डाइट से परहेज करें और पानी का अधिक सेवन करें। आप जानते हैं कि पानी का अधिक सेवन यूरिक एसिड को आसानी से कंट्रोल कर सकता है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर भूषण के मुताबिक पानी का सेवन करने से यूरिक एसिड पेशाब के जरिए बहुत आसानी से निकल जाता है। पानी का सेवन कुछ खास तरह से करके आसानी से यूरिक एसिड पर काबू पाया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए पानी का किन तरीकों से सेवन करें।
पानी का सेवन उबालकर करें यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा: (Consume boiling water,uric acid will remain control)
पानी का सेवन अगर उबालकर (boiling water)किया जाए तो आसानी से यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है। पानी का इस्तेमाल औषधी के रूप में करना चाहते हैं तो एक गिलास पानी को एक पैन में डालें और उसे तब तक उबालें जब तक पानी का गिलास आधा ना हो जाए। आधा गिलास पानी वात रोगों की बेहतरीन औषधी है।
दिन में दो से तीन बार इस तरह गर्म पानी का सेवन यूरिक एसिड को पिघला कर आसानी से यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकाल देगा। यूरिक एसिड का स्तर बॉर्डर लाइन पार कर चुका है तो गर्म पानी पीने का ये तरीका काम आएगा। पानी का सेवन करके आप आसानी से यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं।
गर्म पानी के साथ करें हल्दी और सिरका का सेवन यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा:
अगर यूरिक एसिड का स्तर हाई रहता है तो गर्म पानी के साथ करें हल्दी और सेब के सिरका का सेवन। हल्दी और सेब का सिरका यूरिक एसिड को पिघलाकर यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकाल देता है। गर्म पानी में हल्दी और सिरका डालकर यूज करने से पाचन दुरुस्त रहता है और बॉडी को फायदा पहुंचता है।